Il y a ici un dicton qui sonne comme une déclaration d'indépendance: celui qui n'est pas du pays s'appelle «forastìre», et un habitant de Bisenti qui rentre de n'importe quel endroit hors de la commune dit «So 'rvinùte a l'Itàlie», je suis rentré en Italie. Le village se dresse haut au-dessus de la vallée du Fino, et l'ambiguïté que cette phrase met en scène est aussi administrative: la province est celle de Teramo, mais par la géographie et par l'histoire cette vallée appartient au territoire de Penne, et jusqu'à la naissance de la province de Pescara, en 1927, Bisenti relevait de l'arrondissement de Penne et était chef-lieu d'un mandement à lui. Le nom paraît pour la première fois en 1085, quand le comte Trasmondo céda le comté à l'abbaye du Mont-Cassin; dans les documents suivants il oscille entre Bisanto, Bisemptum et Biseptum.
Sur l'antiquité du lieu circulent deux récits, un savant et un légendaire, et le pays tient aux deux. Le premier dit qu'ici s'élevait Beregra, cité des Prétutiens: les arguments sont Ptolémée, qui la place à la frontière des Vestins, et Frontin, qui rattache son territoire à celui de Chieti; l'archéologue Felice Barnabei la situait au contraire à Montorio al Vomano, et la tradition savante de Bisenti juge cette solution trop expéditive. Le second récit veut que Ponce Pilate soit né ici-bas, et à la différence des légendes semblables d'autres villages il ne se contente pas de l'affirmer: il explique aussi comment la famille serait arrivée jusqu'ici, en la faisant descendre de Ponzio Aquila, l'un des conjurés des Ides de mars; d'une ruine romaine on dit encore qu'elle est la maison de Pilate. Puis il y a une chose vraie et négligée: en creusant les fondations de l'école élémentaire on mit au jour une nécropole picène, avec des tombes à tuiles et une épigraphe attestant des magistri, et aucun archéologue de métier ne l'a jamais étudiée.