Pane di Matera pain de semoule de blé dur, croûte épaisse et mie jaune
Semoule de blé dur, croûte épaisse, en forme de corne ou de pain haut : le Pane di Matera porte l'Indication Géographique Protégée depuis 2008.
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Croccia-Cognato · chiesa dell'Annunziata · chiesa di San Nicola et 2 autres
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