Les saints patrons de Valsinni sont saint Fabien, pape et martyr, fêté les 9 et 10 mai, et Notre-Dame du Mont-Carmel, le 21 juillet. La fête de saint Fabien s'ouvre le soir du 9 mai par des vêpres solennelles et le baiser de la relique du saint ; le lendemain se tient une messe solennelle et, l'après-midi, la statue est portée en procession dans les rues, accompagnée de la fanfare du village, tandis que le soir un concert de fanfare précède le tirage de la tombola et le feu d'artifice. Les reliques sont conservées dans une chapelle bâtie sur les vestiges d'une chapelle médiévale, qui renferme des fresques, un crucifix du XVIe siècle et une crèche de style napolitain.
Le bourg, mentionné dès le XIe siècle sous le nom de Favale, fut le théâtre de la tragique histoire d'Isabella Morra, poétesse pétrarquiste tuée par ses frères à seulement 26 ans après la découverte de sa relation épistolaire avec le poète espagnol Diego Sandoval de Castro, baron de Bollita ; le château qui domine encore le vieux bourg porte son nom et est au centre du film de 2005 Sexum superando – Isabella Morra.
