Le 23 avril, San Giorgio Albanese célèbre son patron saint Georges Mégalomartyr (Shën Gjergji i Math) par une fête populaire et religieuse.
Lors de la singulière «vente aux enchères des coqs» (asta dei galli), on rivalise traditionnellement pour la meilleure offrande à laisser au patron ; l'usage des costumes traditionnels albanais reste vivant, au moins lors de certaines fêtes religieuses, et celui de San Giorgio Albanese se distingue de celui d'autres communautés arbëreshë par la «pandera», original petit ceinturon.
