La sainte patronne de Pastorano est Notre-Dame du Mont-Carmel, fêtée le troisième dimanche d'octobre dans la Cappella della Madonna del Carmine.
Depuis 2005 se tient la Fiera, qui représente tout le secteur agricole de la «Terra di Lavoro» et est devenue en quelques années un point de référence pour les vendeurs et utilisateurs de machines, d'outils et de produits agroalimentaires. Le village conserve aussi la Cappella di Santa Maria di Costantinopoli et l'église San Secondino, dont le baptistère porte une inscription gothique datée du 8 février 1431.
