Sanza se tient sous le mont Cervati, l'un des plus hauts sommets de Campanie, et son territoire n'est qu'eau cachée. À la source de Varco la Peta naît le Bussento, le seul fleuve karstique qui coule entièrement en Italie: plus bas il s'enfonce sous terre près de Caselle in Pittari et ressurgit aux grottes de Morigerati; son nom lui vient du buis qui pousse sur ses rives. Plus haut se trouve l'aven de Vallevona, que le dialecte appelle Affonnaturo: on y accède par un tunnel creusé dans la montagne, et à l'intérieur l'air chaud et humide crée un microclimat où vivent des plantes et des animaux qui ne devraient pas se trouver à cette altitude.
Avant les Romains vivaient ici les Sontini, que Pline l'Ancien range parmi les peuples de la confédération lucanienne; l'ancien village, Sontia, devait se tenir dans la plaine de la contrada Agno, où sont apparues de la céramique lucanienne et des pierres tombales romaines. Les Sontini ne s'entendirent jamais avec Rome — guerres pyrrhiques, deuxième guerre punique, probablement la guerre sociale — et Sontia fut pour cela rasée plus d'une fois. Bien plus près de nous, en 1857, s'est joué ici le dernier acte de l'expédition de Carlo Pisacane: les habitants de Sanza massacrèrent quatre-vingt-trois survivants.
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📅 Chaque année, le 18 septembre
L'un des patrons de Sanza est saint Sabin martyr, fêté le 18 septembre ; l'autre patronne, Notre-Dame des Neiges, est portée sur les épaules par les « Marunnari » jusqu'au Monte Cervati le 26 juillet.
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