Le saint patron de Sogliano al Rubicone est saint Sébastien, fêté le 20 janvier.
Entre fin novembre et début décembre, sur trois dimanches, se tient la Fiera del Formaggio di Fossa, avec les produits typiques de Sogliano, dont les plats en argile de Montetiffi. Le village conserve aussi l'abbaye San Leonardo et le MuSo, le musée du Sous-sol.