Le patron de San Daniele del Friuli est saint Augustin, que l'on fête le 28 août, tandis que le jour férié du bourg tombe le 29 septembre, saint Michel archange : c'est à lui que sont dédiés le dôme et la paroisse, siège aussi de la Forania de San Daniele, vingt paroisses de l'archidiocèse d'Udine.
À l'église San Michele est liée aussi la fierté de la ville après le jambon : en 1466, Guarnerio d'Artegna lui fit don de 173 manuscrits, et ainsi naquit la Biblioteca Guarneriana, l'une des plus anciennes bibliothèques publiques d'Italie. On y conserve des ouvrages enluminés, une rare édition du XIVe siècle de l'Enfer de Dante et la Bible Levantine, dont les miniatures mêlent manières occidentales et levantines.
