Le saint patron de Poggio Mirteto est saint Gaëtan de Thiene, fêté le 7 août.
La population demanda que soit célébrée chaque année l'autolibération de l'État pontifical, donnant naissance au carnaval de Poggio Mirteto, dit aussi Carnevalone poggiano, qui a atteint sa 157e édition en 2019. La fête, au ton typiquement anticlérical et clairement connotée politiquement, porte le nom de Carnevalone Liberato et se déroule le premier dimanche de Carême, conservant encore aujourd'hui le même esprit. Le village conserve aussi la cathédrale Santa Maria Assunta.