La sainte patronne de Guidonia Montecelio est Notre-Dame de Lorette : le jour de fête tombe le 10 décembre, mais la fête est célébrée le troisième dimanche de septembre. L'église Santa Maria di Loreto, construite en 1938 sur les plans de Giorgio Calza Bini avec l'ensemble du plan urbanistique de la nouvelle ville de Guidonia, se dresse sur une colline en position dominante, presque comme un sanctuaire : dans l'intention des concepteurs, elle devait constituer le centre du futur développement résidentiel, selon la tradition des villes italiennes nées autour d'un pôle religieux. Chaque hameau de la commune a en outre son propre saint patron lié à sa paroisse.
La commune naquit en 1937 de la fusion de l'ancienne commune de Montecelio avec la nouvelle ville de fondation fasciste Guidonia, née autour de l'aérodrome militaire nommé d'après Alfredo Barbieri : le terrain, aménagé pendant la Première Guerre mondiale comme centre d'entraînement des pilotes, devint après le conflit le siège d'activités expérimentales et de recherche aéronautique, posant les bases du développement du pôle qui donnerait naissance à la ville. Le nom même de Guidonia rappelle Alessandro Guidoni, général de l'Aéronautique mort tragiquement le 27 avril 1928 lors d'un essai de saut en parachute près de l'ancien aérodrome de Montecelio.
