Le nom vient des pommes : malula, petite pomme, et sur les armes il y a un pommier aux fruits d'or. Mais ce qui a nourri Mallare pendant des siècles, c'est le bois : charbon, bois d'œuvre et fer battu dans les forges le long des torrents.
À Fornelli se dresse l'ancienne abbaye de Santa Maria e San Lazzaro, de 1179 : église et hôpital dans un même ensemble, avec trois absides, une voûte en berceau et des fresques à l'intérieur. Le village est dans la haute val Bormida, au confluent du Biterno et du Cravarezza. La commune compte 1.200 habitants.
Pesto alla Genovese
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Prochain rendez-vous : Saint Nicolas de Bari, patron, et la procession du Vendredi saint vers l'Eremita, dimanche 6 décembre
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📅 Chaque année, le 6 décembre
Mallare fête saint Nicolas de Bari le 6 décembre, avec la fête patronale ; le 8 septembre se célèbre en revanche la Nativité de Marie, et le Vendredi saint une procession solennelle rejoint le sanctuaire de Santa Maria dell'Eremita.
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Hors de Mallare, mais à portée d'excursion.
