Le saint patron de Collebeato est saint Paul, fêté pour sa Conversion le 25 janvier.
En 1936, le «Dopolavoro» organisa la première Sagra delle Pesche, fête pour laquelle le village est encore aujourd'hui renommé dans toute la province de Brescia. Le village conserve aussi le sanctuaire de la Madonna di Calvarola et donne sur le parc des collines de Brescia.