Depuis 1695 Roccafranca célèbre les fistù, une fête qui revient tous les cinq ans en mai. Au centre il n'y a pas seulement les offices pour les trois martyrs vénérés au village — sainte Claire, saint Vincent et saint Victorin — mais ce que les familles construisent de leurs mains : les festons, décors en forme d'arc qu'on appelle ici arcate et dont on orne les portes et les fenêtres des maisons. Chacune s'efforce de faire la sienne différente des autres, et depuis les années cinquante s'y sont ajoutées les piantiline, des branches plantées en terre et habillées de feuilles et de fleurs de pêcher en papier.
Le nom du village vient de son château et apparaît pour la première fois dans un document du treizième siècle. Au quinzième Roccafranca changea plusieurs fois de mains : en 1426 elle se détacha de Brescia, deux ans après elle échut aux terres du Carmagnola, puis aux Albini, et en 1453 à Francesco Sforza. Dans le palais que les Martinengo y bâtirent se conservent des fresques du seizième siècle signées Lattanzio Gambara.
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