Le saint patron de San Giacomo degli Schiavoni est saint Jacques le Majeur, fêté le 9 août : son buste est représenté sur fond rouge dans les armoiries communales.
Ancien Casale di San Giacomo, le bourg fut repeuplé dans la première moitié du XVIe siècle par une colonie de Slaves, dits « Schiavoni », venus de Dalmatie et fuyant les invasions ottomanes, appelés à repeupler de nombreuses zones du Molise dévastées par les séismes et les famines. San Giacomo degli Schiavoni était l'une des communautés du Molise, avec Palata, Castelmauro, Tavenna, Mafalda, San Biase et Montelongo, où l'on parlait le croate du Molise, aujourd'hui conservé seulement à Acquaviva Collecroce, Montemitro et San Felice del Molise. En 1902 naquit aussi dans le bourg une communauté vaudoise, fondée grâce à des vendeurs ambulants d'Écritures saintes et à des habitants revenus des États-Unis après y avoir découvert la foi évangélique : malgré les difficultés rencontrées, elle maintint sa vitalité pendant une grande partie du XXe siècle.