Les patrons d'Alviano sont Notre-Dame de l'Assomption, fêtée le 15 août, et saint François d'Assise, le 4 octobre. L'église Santa Maria Assunta, d'origine médiévale, fut rénovée au début du XVIe siècle par l'intervention du condottiere Bartolomeo d'Alviano, qui la fit aussi dédier en 1506 aux saints Pierre et Paul ; elle conserve au dernier autel à droite un panneau de Niccolò Alunno de 1484 représentant l'Assomption de Marie entourée d'anges.
Non loin s'élève le château médiéval Doria Pamphili, du XVe siècle, doté d'une vaste cour Renaissance : à l'intérieur se trouvent une chapelle ornée de fresques du XVIIe siècle par Giuseppe Bastiani et trois salles aux frises et fresques mythologiques attribuées au Pordenone, parmi les très rares œuvres certaines du peintre en Italie centrale et témoignage de sa relation avec Raphaël, notamment avec sa Madone de Foligno.
