Le saint qui donne son nom au bourg venait de Syrie : Yemin, fils du général Miliziano, s'enfuit par la mer jusqu'à Fano et mourut à Ferento en 815. Après les incursions sarrasines, les habitants montèrent plus haut, emportèrent son corps et prirent son nom.
L'autonomie vint d'Innocent III : le privilège du 27 août 1198 est rappelé par une épigraphe sur l'église San Giovanni Battista. Le bourg, enfermé dans deux enceintes sur l'ancienne via Flaminia, exemptait les artistes d'impôts pendant cinq ans pour les attirer. Non loin se trouvent les ruines de Carsulae, et les 4.921 habitants sont surtout connus pour leur eau minérale.
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📅 Chaque année, le 9 octobre ; la Giostra dell'Arme du dernier samedi de septembre au deuxième dimanche d'octobre
Le 9 octobre, San Gemini fête son patron, un pèlerin syrien vénéré depuis le Moyen Âge ; les jours précédents se tient la Giostra dell'Arme, un défi équestre entre les deux quartiers du bourg.
Un vin blanc creusé dans l'histoire étrusque du tuf, célébré par les Mille de Garibaldi : l'Orvieto porte la Denominazione di Origine Controllata depuis 1971.
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Hors de San Gemini, mais à portée d'excursion.
