Le village a changé de nom deux fois. Il s'appelait Incisa ; en 1863 il devint Incisa Belbo, du nom du torrent qui le traverse ; en 1928 il prit celui de Giovanni Battista Scapaccino, carabinier et première médaille d'or de l'armée italienne.
Au moyen âge, tout l'habitat tenait sur la colline, dans les murs du Borgo Villa, qui avaient trois portes : il en reste une. À partir du seizième siècle le village est descendu, s'étirant le long de la route jusqu'à former le Borgo Ghiare au pied de la colline, puis le Borgo Madonna au-delà du Belbo et le Borgo Impero à la limite de l'Alexandrin. Incisa fut la capitale d'un petit marquisat aléramique, autonome jusqu'en 1548 tout en passant de seigneurie en seigneurie.
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📅 Chaque année, le 8 juin ; le 16 août traditionnelle foire de la dinde et fête du barbera et du cardo storto
Incisa Scapaccino fête saint Félicien le 8 juin ; le 16 août se tient la traditionnelle foire de la dinde, tandis que la Sagra del Barbera e del Cardo Storto propose des dégustations de bagna càuda et de vin barbera.
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Hors d'Incisa Scapaccino, mais à portée d'excursion.
