Le nom est transparent : il vient des pins, et les sources anciennes citent le lieu sous la forme Pinetum. Pendant des siècles il s'est appelé Pino di Castelnuovo, à cause du voisinage de Castelnuovo Don Bosco. Les armes tiennent ensemble le nom et le travail : un pin sylvestre de sinople sur la colline centrale d'un mont à trois croupes, enlacé par une vigne chargée de grappes, et sous l'écu la devise Fructus fert vitis implicata pino, c'est la vigne enroulée au pin qui porte le fruit.
Le château occupe le sommet de la colline, les maisons accrochées autour : médiéval, peut-être du treizième siècle, il a perdu la grande tour ronde qui le caractérisait. L'église paroissiale de la Madonna del Carmine est en revanche néogothique, élevée en 1899 par Giuseppe Gallo à l'emplacement de l'ancienne église ; à côté subsiste le clocher baroque de facture vittonienne, plus vieux que l'église à laquelle il appartient. Dans l'enceinte du château survit un pressoir à huile : l'olivier y était répandu dès le début du dix-huitième siècle, comme le note De Canis dans sa Coreografia astigiana.
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