El nombre es transparente: viene de los pinos, y las fuentes antiguas citan el lugar como Pinetum. Durante siglos el pueblo se llamó Pino di Castelnuovo, por la cercanía de Castelnuovo Don Bosco. El escudo une el nombre y el trabajo: un pino silvestre verde sobre la colina central de un monte de tres cimas, abrazado por una vid cargada de racimos, y bajo el escudo el lema Fructus fert vitis implicata pino, el fruto lo da la vid enroscada al pino.
El castillo ocupa la cima del cerro, con las casas agarradas alrededor: medieval, quizá del siglo decimotercero, perdió la gran torre circular que lo caracterizaba. La iglesia parroquial de la Madonna del Carmine es en cambio neogótica, levantada en 1899 por Giuseppe Gallo donde estaba la iglesia antigua, y a su lado queda el campanario barroco de factura vittoniana, más viejo que la iglesia a la que pertenece. En el recinto del castillo sobrevive un molino de aceite: el olivo se cultivaba aquí desde comienzos del siglo dieciocho, como anota De Canis en su Coreografia astigiana.
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