Dans le Parteolla, la campagne au nord de Cagliari, l'église Santa Maria di Sibiola date de 1125, romane, bâtie lorsque des moines bénédictins et victorins s'installèrent sur ce territoire. Le reste de l'histoire du village tient dans une ligne de comptes: quand la seigneurie passa aux Mont Pavon en 1358, les habitants versèrent à leurs nouveaux maîtres une somme exactement égale à l'impôt qu'ils payaient auparavant à la Commune de Pise. Le maître changeait, pas le chiffre.
Dans ces mêmes années, Serdiana se vida complètement, entre peste, famines et guerres, et pendant un siècle les familles féodales se succédèrent sans s'enraciner; le fief fut racheté aux Brunengo, les derniers d'entre elles, en 1839. Aujourd'hui le village vit de raisin et d'olives — les caves Argiolas y ont leur siège — et à sa lisière s'étend Su Stani Saliu, un étang salé étudié pour les oiseaux qui s'y arrêtent.
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📅 Chaque année, le 9 novembre
Le 9 novembre, Serdiana fête ses patrons, le Très Saint Sauveur et sainte Marie de Sibiola, auxquels sont dédiées deux églises du village.
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Hors de Serdiana, mais à portée d'excursion.
