La Madone de la Lettre, patronne d'un bourg fondé par le comte Roger
📅 Chaque année, le 3 juin
Itala fête la Madone de la Lettre le 3 juin ; son église des Saints Pierre et Paul, exemple significatif d'architecture arabo-normande du XIe siècle, est attestée par un acte de donation de 1093 du comte Roger au premier abbé Gerasimo.