Le saint patron de Bibbona est saint Barthélemy, fêté le 13 janvier.
Le lundi de Pâques se tient le Palio delle Botti et la Festa del cedro, défi historique entre les quartiers du village disputé en faisant rouler des tonneaux. Le Vendredi saint se déroule en revanche la Sacra Rappresentazione della Passione di Cristo, une procession et une représentation dans les rues du bourg. Le village conserve la Pieve di Sant'Ilario et les remparts de Bibbona.
