Festa patronale
Festa di San Michele Arcangelo
📅 Ogni anno, il 29 e 30 settembre
Il 29 e 30 settembre Carpineto Sinello festeggia san Michele Arcangelo; il paese conserva anche il Castello Ducale e il borgo fortificato di Policorvo.
Nel vecchio mattatoio, sulla salita del castello, c'è il museo del maiale: racconta come si comporta la bestia e come si fa la ventricina, il salame di queste parti che si lascia asciugare e poi si impasta con il peperone piccante in polvere, finché diventa rosso.
Nella frazione Policorvo c'è un villaggio di case-mura del Cinquecento: le case, di pietra e mattoni, facevano da muraglia. Il castello sulla cima è normanno, e nel Quattrocento il barone Michele Bassi lo trasformò in palazzo ducale: restano la muratura a scarpa, i bastioni, il chiostro e le stalle dei cavalli. Il paese compare per la prima volta nel 1156, nel Catalogus Baronum, come feudo di Roberto di Monteferrante.
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