Fête patronale
Fête de saint Michel Archange
📅 Chaque année, les 29 et 30 septembre
Les 29 et 30 septembre, Carpineto Sinello fête l'archange Michel ; le village conserve aussi le Castello Ducale et le hameau fortifié de Policorvo.
Dans l'ancien abattoir, sur la montée du château, il y a le musée du cochon: il raconte comment se comporte la bête et comment se fait la ventricina, le saucisson d'ici qu'on laisse sécher puis qu'on pétrit avec du piment en poudre, jusqu'à ce qu'il devienne rouge.
Au hameau de Policorvo il y a un village de maisons-murailles du seizième siècle: les maisons, de pierre et de brique, faisaient office de rempart. Le château au sommet est normand, et au quinzième siècle le baron Michele Bassi en fit un palais ducal: les murs à fruit, les bastions, le cloître et les écuries sont toujours là. Le village apparaît pour la première fois en 1156, dans le Catalogus Baronum, comme fief de Roberto di Monteferrante.
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