San Floro

San Floro fa la seta. È stato uno dei centri principali della provincia di Catanzaro per la seta catanzarese, e ancora oggi qui si allevano i bachi e si lavorano i gelsi; i telai e gli attrezzi che le famiglie del paese hanno donato hanno fatto nascere il Museo della Seta. L'altra cosa che si fa qui sono i fichi bianchi, aperti e messi a seccare al sole secondo il metodo di sempre: dai primi del Novecento San Floro è conosciuta come la terra dei fichi.

Il nome è quello del patrono. San Floro e suo fratello Lauro, che non vollero rinnegare la fede, furono arrestati, condannati, calati dentro un pozzo e sepolti vivi; la festa si fa il 18 agosto, con la messa solenne e la processione per il paese. Il borgo sta su una terrazza di collina da cui si vedono Catanzaro, i monti della Sila e, a est, lo Ionio. Il castello dei duchi Caracciolo, che ci passavano l'estate, è ancora in piedi e ben tenuto; il terremoto del 1783 invece portò via l'antica chiesa di Santa Caterina.