Il patrono di Foiano di Val Fortore è san Giovanni Eremita, indicato anche come san Giovanni da Tufara, festeggiato il 24 giugno; nel comune si trova il Santuario di Santa Maria del Gualdo e San Giovanni Eremita.
Tra i rilievi del territorio comunale figurano la Morgia dei Maggi, il Toppo dei Faggi, il Toppo San Biagio e il Toppo Colonna.