Aversa

Aversa fu la prima contea normanna d'Italia: nel 1030 Rainulfo Drengot la ricevette in feudo, e da questo avamposto i normanni partirono alla conquista del Sud. Crebbe in un modo che vale la pena raccontare: Rainulfo offriva asilo a chiunque fosse perseguitato, e il borgo si riempì di gente in fuga. Suo nipote Riccardo, dopo aver battuto le truppe del papa, si ritrovò prigioniero Leone IX e lo riportò a Roma con tutti gli onori: il gesto gli valse la fine della scomunica e la diocesi per la sua città.

Nel castello di qui morì male Andrea d'Ungheria, marito della regina Giovanna, gettato da una finestra con un cappio al collo; il fratello scese in Italia a vendicarlo e fece impiccare il mandante dalla stessa finestra. Poi vennero il declino e la peste del 1656, che si portò via gran parte degli aversani. Il duomo con la sua cupola ottagonale e il borgo delle cento chiese conservano il rango antico; la Casa Cimarosa ricorda il compositore che vi nacque nel 1749. L'altra gloria è in tavola e nel bicchiere: la mozzarella di bufala della piana e l'Asprinio, il vino bianco che cresce maritato ai pioppi su alberate altissime, eredità etrusca unica in Europa. E prima che la canapa diventasse illegale, questa era una delle capitali italiane della canapa.