Cosa si mangia a Alfonsine: piatti tipici e prodotti

I piatti tipici di Alfonsine

Le specialità da assaggiare qui, con la loro storia.

Primo piatto

Sfoglia d'uovo tagliata a nastri, ragù di carne e soffritto: la vera bolognese ha una ricetta depositata in Camera di Commercio dal 1982.

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Prossimo appuntamento: Madonna delle Grazie, patrona nella terra della Battaglia del Senio, mercoledì 8 settembre

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