Tagliatelle al Ragù
Sfoglia d'uovo tagliata a nastri, ragù di carne e soffritto: la vera bolognese ha una ricetta depositata in Camera di Commercio dal 1982.
Leggi la scheda →Solo 18 comuni, per quasi 385.000 abitanti: la provincia di Ravenna è fatta di municipi larghi, a partire dal capoluogo, che da solo supera i 150.000. Il territorio arriva a est all'Adriatico e a sud al confine con la Toscana e con la città metropolitana di Firenze, mentre verso l'interno si appiattisce fra il Ferrarese e il Bolognese. Spiaggia, pianura e primi crinali dell'Appennino stanno tutti dentro un'ora di macchina.
Il motivo principale per fermarsi è a Ravenna: i mosaici di San Vitale e del mausoleo di Galla Placidia stanno a pochi passi l'uno dall'altro e valgono da soli il viaggio. Faenza ha dato il nome alla ceramica; Lugo e Bagnacavallo tengono la pianura interna; Cervia è mare e saline. Due giorni bastano per il capoluogo e una seconda tappa.
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La classifica della nostra redazione: i luoghi più importanti dell'area, ereditati dalle guide dei singoli comuni. Vedi le classifiche nazionali →
1 ⛪ Chiese e santuari Mosaici di San Vitale e Galla Placidia 📍 Ravenna Il cielo stellato di Galla Placidia e i pannelli di Giustiniano e Teodora a San Vitale.
2 ⛪ Chiese e santuari basilica di San Vitale 📍 Ravenna I mosaici di Giustiniano e Teodora nella chiesa ottagonale consacrata nel 547, capolavoro bizantino a Ravenna.
3 ⛪ Chiese e santuari basilica di Sant'Apollinare in Classe 📍 Ravenna Il mosaico dell'abside cambiò soggetto a lavori iniziati, e si vede ancora il disegno sotto. Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Sfoglia d'uovo tagliata a nastri, ragù di carne e soffritto: la vera bolognese ha una ricetta depositata in Camera di Commercio dal 1982.
Leggi la scheda →Solo carne di maiale italiano e sale marino, stagionato almeno dodici mesi: il prosciutto di Parma è Denominazione di Origine Protetta dal 1996.
Leggi la scheda →Farina, strutto, olio e lievito madre, un nodo morbido al centro e quattro corna: la coppia ferrarese ha un'Indicazione Geografica Protetta dal 2001.
Leggi la scheda →Nessun evento per questa combinazione di filtri.
📅 Ogni anno, l'11 novembre, già indicato come giorno festivo nell'antico Statuto
Conselice festeggia san Martino di Tours l'11 novembre, nella chiesa a lui dedicata: già nell'antico Statuto del paese l'11 novembre appare indicato come giorno festivo per la sua festa. Per le loro prove di fedeltà nel tempo, i conselicesi furono definiti fedelissimi da Eleonora d'Este.
📅 Ogni anno, il 30 novembre
Il 30 novembre Bagnara di Romagna festeggia il patrono sant'Andrea; il paese conserva la Porta Civica.
📅 Ogni anno, il 13 dicembre
Casola Valsenio festeggia santa Lucia da Siracusa il 13 dicembre. In autunno il paese ospita la Festa dei Frutti Dimenticati, nata nel 1990 dalla storica Festa di Mezza Quaresima.
📅 Ogni anno, il 26 dicembre; a metà Quaresima la Segavecchia, dal 1451
Cotignola festeggia santo Stefano il 26 dicembre, nella chiesa a lui dedicata. A metà Quaresima si tiene la Segavecchia, una delle sagre più antiche della Romagna: si celebra dal lontano 1451, con il corso mascherato della Vecchia e i carri allegorici per le vie della città.