Il patrono di Poviglio è santo Stefano protomartire, festeggiato il 26 dicembre nella Chiesa di Santo Stefano.
Il paese è anche sede di grandi festival musicali internazionali, organizzati sotto il marchio PHC (PoviglioHC), che negli anni hanno ospitato band come Agnostic Front, Ratos de Porão, D.R.I., Poison Idea e Nuclear Assault. Il paese conserva anche la Terramara di Santa Rosa di Poviglio, importante sito archeologico dell'età del bronzo, e Villa Polina.