Il santo patrono di Fontechiari è San Bartolomeo, che si festeggia il 24 agosto.
Il calendario comprende la Festa della Madonna dei Fratelli, la terza domenica di luglio, la Festa di Sant'Anna in contrada Cisterna, la Festa dell'emigrante in agosto e, a ottobre, la Festa dell'Autunno con la Maxitorta di Fontechiari, di solito la penultima domenica; il 10 agosto si tiene «Fontechiaresi nel Mondo - La notte degli antichi sapori». Nel comune si trovano anche il Santuario della Madonna dei Fratelli e l'Eremo di Sant'Onofrio.