Carbonara
Guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe nero: il piatto simbolo di Roma nasce da una ricetta contesa tra osterie e razioni militari.
Leggi la scheda →Fino al 1926 buona parte di questa provincia non era Lazio: Cassino, la valle di Comino e il circondario di Sora stavano nella Terra di Lavoro, cioè nel Regno di Napoli. La provincia nasce per decreto reale in quell'anno, mettendo insieme pezzi delle allora province di Roma e di Caserta: 91 comuni fra le valli del Liri e del Garigliano e le montagne di confine con Abruzzo e Molise, la Ciociaria.
Anagni fu città dei papi: nel palazzo di Bonifacio VIII avvenne lo schiaffo del 1303, e la cripta del duomo ha un ciclo di affreschi che da solo vale il viaggio. Cassino sta sotto Montecassino, l'abbazia ricostruita dopo il 1944. Alatri e Ferentino tengono in piedi mura poligonali preromane, blocchi enormi incastrati senza malta. Fiuggi campa da un secolo sulle sue acque. Frosinone è più città di servizi che meta: buona come base.
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La classifica della nostra redazione: i luoghi più importanti dell'area, ereditati dalle guide dei singoli comuni. Vedi le classifiche nazionali →
1 ⛪ Chiese e santuari Abbazia di Montecassino 📍 Cassino Il monastero fondato da san Benedetto nel 529 sopra Cassino, ricostruito dopo il 1944: tre chiostri e la sua tomba.
2 ⛪ Chiese e santuari Cattedrale di Santa Maria Assunta 📍 Frosinone Il duomo di Frosinone sull'antica acropoli, con il campanile romanico di 62 metri sopravvissuto alla guerra.
3 ⛪ Chiese e santuari Chiesa di San Benedetto 📍 Frosinone La chiesa benedettina di Frosinone rifatta nel Settecento, con la facciata convessa e la Madonna del Buon Consiglio. Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe nero: il piatto simbolo di Roma nasce da una ricetta contesa tra osterie e razioni militari.
Leggi la scheda →🏖️ Mare 5 🏛️ Patrimonio UNESCO 4 🏘️ Borghi 1 🍷 Enogastronomia 1 🛶 Laghi 1 ♨️ Terme 1
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📅 Ogni anno, il 22 ottobre
Il 22 ottobre Castelliri festeggia la patrona santa Maria Salome; il paese conserva anche il Parco Principe di Piemonte.
📅 Ogni anno, il 6 novembre
Il 6 novembre Sgurgola festeggia il patrono san Leonardo, a cui è dedicato anche l'Eremo di San Leonardo nel territorio comunale.
📅 Ogni anno, il 12 maggio (San Pancrazio) e il 30 novembre (Sant'Andrea)
Campoli Appennino, comune di 1.749 abitanti in provincia di Frosinone, festeggia san Pancrazio il 12 maggio e sant'Andrea apostolo, titolare della chiesa principale, il 30 novembre; è noto per il tartufo.
📅 Ogni anno, il 30 novembre
Il 30 novembre Sant'Andrea del Garigliano festeggia il patrono che dà il nome al paese; il territorio comunale include la Fonte di Salomone.