I patroni di Riofreddo sono san Giorgio, festeggiato il sabato successivo al 23 aprile, e la Madonna dei Fiorentini, celebrata la domenica successiva al 23 aprile e la prima domenica di settembre.
Il piatto tipico del paese sono i sagnozzi, una pasta di origine contadina inserita nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Regione Lazio; sul territorio si trovano il Castello Colonna-Del Drago, il Portale di Santa Caterina e l'Oratorio della Santissima Annunziata.