Les patrons de Riofreddo sont saint Georges, fêté le samedi après le 23 avril, et la Madonna dei Fiorentini, célébrée le dimanche après le 23 avril et le premier dimanche de septembre.
Le plat typique du village est celui des sagnozzi, une pâte d'origine paysanne inscrite sur la liste des Produits Agroalimentaires Traditionnels (PAT) de la Région Latium ; sur le territoire se trouvent le Castello Colonna-Del Drago, le Portale di Santa Caterina et l'Oratorio della Santissima Annunziata.
