La patrona di Valtorta è santa Maria Assunta, festeggiata il 15 agosto; nel comune si trova la Chiesa di Santa Maria Assunta. La sera del 14 agosto, vigilia della festa comunale, si tiene nel campo sportivo la tombolata annuale, che richiama persone anche da fuori Valtorta per gli ingenti premi in palio.
L'evento è per tradizione condotto dal sindaco e, nonostante la capienza ridotta delle vie del paese, in alcune occasioni ha raggiunto le 3000 presenze. Nel comune si trova anche il Museo etnografico dell'Alta Valle Brembana.
