La patronne de Valtorta est Santa Maria Assunta (Assomption de Marie), fêtée le 15 août ; la commune compte la Chiesa di Santa Maria Assunta. Le soir du 14 août, veille de la fête communale, se tient sur le terrain de sport le loto annuel, qui attire des personnes venues aussi de l'extérieur de Valtorta grâce aux lots importants mis en jeu.
L'événement est traditionnellement animé par le maire et, malgré la capacité réduite des rues du village, il a parfois atteint 3000 présents. La commune abrite aussi le Museo etnografico dell'Alta Valle Brembana.