La patrona di Lacchiarella è santa Maria Assunta, festeggiata il 15 agosto nella Chiesa prepositurale di Santa Maria Assunta.
Il paese era noto fin dai tempi antichi per l'allevamento delle oche: nel 1833 Cesare Cantù lo descriveva come «paese famoso per le sue oche». A partire dal 1977, ispirandosi ai giochi tradizionali del 15 e 16 agosto, un tempo festa patronale e del paese, i «ciarlaschi» si sfidano per il Palio dell'Oca. La disfida si svolge nelle prime tre domeniche d'autunno, l'ultima di settembre e le prime due di ottobre, da cui il nome di Autunno Ciarlasco; a contendersi il Palio sono sette cantoni. Il paese conserva anche la Chiesa dei Santi Pietro e Paolo.
