Il capoluogo sta su un monticello calcareo in mezzo alla valle, e ha l'aria di un'isoletta. Forse è proprio questo che dice il nome: nel Medioevo si conosce una località Isella, «isoletta» in latino, e Turris Isella sarebbe la torre dell'isolotto — la torre c'è ancora, su uno sperone di roccia, e la chiamano Torre Isella o Torre Saracena. Il toponimo compare come Turricella nel Duecento, e lo stemma adottato nel 1997 mette insieme le tre cose che il paese è: una torre per il nome, la croce di Pavia per la provincia, le spighe per la coltura principale.
Di chi fosse, però, non è chiarissimo. Nella frazione Verzate sorgeva una casa dei Templari, Santa Maria del Verzario, che dopo la soppressione dell'Ordine passò agli Ospitalieri di san Giovanni e ci restò fino all'età napoleonica; c'è chi pensa che siano stati proprio i Templari a far crescere Torricella. Dominio pavese dal 1164, Torricella e Verzate stavano nella podesteria di Montalto, infeudata ai Belcredi. Ma nel 1470 la frazione Bosco Madio fu infeudata insieme a Corvino San Quirico agli Arcimboldi, e i feudatari successivi di Corvino, i Mezzabarba di Pavia, continuarono a firmarsi conti di Corvino e Torricella: non si sa se il territorio fosse diviso fra i due feudi lungo il torrente Verzate o tenuto in condominio, e forse le due cose si sono succedute. Fra il 1928 e il 1946, poi, il comune fu addirittura soppresso e unito a Corvino San Quirico.
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Fuori da Torricella Verzate, ma a portata di gita.
