Il patrono di Chivasso è il beato Angelo Carletti, festeggiato il 27 agosto.
Ogni anno a settembre si svolge la tradizionale Festa dei Nocciolini di Chivasso, dedicata al dolce tipico della città: un fine settimana intero, dipanato per le vie del centro, dedicato ai prodotti gastronomici, alla ristorazione e al buon bere. Dal 2021, all'interno della manifestazione si tiene anche GiocaChivasso, evento dedicato al mondo del gioco che coinvolge le associazioni ludiche del territorio e i negozi cittadini, oltre a un Festival-Concorso Teatrale Internazionale. La città conserva anche la chiesa collegiata di Santa Maria Assunta e la Torre Ottagonale.
