Patroni di Turi sono san Giovanni Battista, festeggiato nella Chiesa di San Giovanni Battista, e sant'Oronzo, entrambi il 26 agosto.
Il carro di sant'Oronzo, che muove dal piazzale antistante la chiesa a lui dedicata, presso il cimitero comunale, viene portato in processione nella serata del 26 agosto fino alla piazza principale del paese, dove viene accolto da una folla festante. L'8 settembre, intorno a una cappella, si raduna tutto il paese, nella suggestione del borgo antico, per festeggiare la Natività di Maria. Il paese conserva anche la Chiesa di San Rocco e la Chiesa di San Domenico, costruita nel 1644.