Il nome di Sorso sa di sale, e forse lo è davvero: l'ipotesi più accreditata lo fa risalire a una radice indoeuropea che vale salato, perché fino all'Ottocento su questa costa si estraeva sale e si coltivava la salicornia. Il paese compare per la prima volta nel Condaghe di San Pietro di Silki, e torna in quello di San Nicola di Trullas, dove è registrato un lascito che vale più di qualunque descrizione: donna Iorgia d'Athen, in punto di morte, dona la sua casa di Sorso con tutto ciò che le sta intorno, vigne, terreni, corte, servi, un canneto e un palmeto. In quell'elenco c'è l'economia intera di un villaggio sardo del dodicesimo secolo.
Nel 1236 qui fu ucciso un re ragazzo. Barisone III, giudice di Torres, aveva quindici anni quando una sommossa popolare istigata dai Doria e dai Malaspina lo raggiunse a Sorso; fu sepolto nella chiesa di San Pantaleo, e poiché era l'unico figlio maschio il giudicato passò per acclamazione a sua sorella Adelasia. Due secoli dopo, nel 1436, Sorso e Sennori furono venduti insieme a Gonario Gambella, e da allora i due paesi hanno avuto la stessa sorte: nello stemma di Sorso c'è ancora un gambale, che del cognome del compratore è il disegno.
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📅 Ogni anno, il 27 luglio; la Settimana Santa si apre la sera della domenica delle Palme con la processione dei misteri
Sorso festeggia san Pantaleo il 27 luglio, nella chiesa a lui dedicata; la Settimana Santa si apre la sera della domenica delle Palme con la processione dei misteri e prosegue il giovedì con la messa in coena Domini e il rito della lavanda dei piedi.
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Fuori da Sorso, ma a portata di gita.
