Sardara conta 4.168 abitanti fra la pianura del Campidano e le prime colline della Marmilla, e deve molto alle sue acque: in epoca romana qui c'era la stazione termale di Aquae Neapolitanae, e le sorgenti alimentano ancora oggi lo stabilimento e il santuario di Santa Maria de is Acuas. Dentro la chiesetta di Sant'Anastasia, di origine bizantina, si apre un pozzo sacro di età nuragica: acqua venerata prima e dopo il cristianesimo, nello stesso luogo.
Sopra il paese sta il castello di Monreale, eretto dai giudici d'Arborea. Nel 1324 il principe Alfonso d'Aragona vi mandò la moglie Teresa d'Entenza, malata di malaria, con centocinquanta uomini di scorta; nel 1409 vi si rifugiò Guglielmo III di Narbona dopo la sconfitta di Sanluri, e l'anno seguente la fortezza cadde in mano aragonese. Dal 2005 il Touring Club Italiano assegna a Sardara la bandiera arancione, il riconoscimento che premia i borghi dell'entroterra.
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📅 Ogni anno, il penultimo lunedì di settembre, per quattro giorni
Sardara festeggia Maria SS. Assunta, con la compatrona Santa Maria de is Aquas, il penultimo lunedì di settembre: una delle feste più grandi e suggestive dell'isola.
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