Arrivando a Villarosa, il paesaggio della Sicilia centrale si manifesta attraverso distese di grano, uliveti e mandorleti. Questo centro agricolo dell'ennese, abitato da 5.130 persone, fonda da secoli la sua economia su queste colture. L'occasione migliore per assaggiare i prodotti locali è l'8 settembre, durante l'annuale festa dedicata alla Madonna della Catena.
Nel corso del Novecento, la cittadina ha subito un forte spopolamento a causa della crisi occupazionale del Mezzogiorno. Il flusso migratorio ha spinto gli abitanti verso ogni continente, creando un legame particolare con il Belgio: dal 2002, il comune è ufficialmente gemellato con Morlanwelz, meta storica di molti lavoratori partiti da queste terre.
Nei dintorni di Villarosa
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