Saponara

Provincia: Messina · Regione: Sicilia · Abitanti: 4.078 · CAP: 98047

Il nome viene da una pianta, la saponaria, che qui cresceva dappertutto e nell'acqua faceva schiuma: la si usava per lavare. Al Bottesco, la fontana con le vasche di pietra, c'è ancora chi porta i panni.

Il paese è cresciuto sotto una collina di 321 metri, dove restano i ruderi di un castello messo lì a guardare chi arrivava dal mare. Nel 1824 era diventato comune, ma nel 1929 lo unirono ad altri borghi nel nuovo comune di Villafranca Tirrena: i saponaresi non ci stettero mai, e nel novembre del 1952 l'Assemblea regionale gli ridiede il municipio e il vecchio nome. Gli abitanti sono 4.078.

🎉 Feste e sagre a Saponara 1

🍝 I sapori di Saponara

Tutto quello che si mangia a Saponara →

Street food PAT

Arancino

Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.

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Street food PAT

Pitone messinese

Una sfoglia sottile piegata a mezzaluna e fritta, con dentro scarola, tuma, acciughe e pepe nero: lo street food di Messina, da mangiare caldo appena uscito dalla rosticceria.

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Nei dintorni di Saponara

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