Il patrono di Mestrino è san Bartolomeo, festeggiato il 24 agosto nella Chiesa di San Bartolomeo, che conserva un prezioso paliotto attribuito a Baldassare Longhena e un gruppo scultoreo dell'Annunciazione, opera di Pietro Baratta nel XVII secolo.
Il più antico documento ufficiale giunto fino a noi sulla Fiera del Soco, che si teneva in villa di Grisignano, risale al 1555, dagli archivi della Serenissima Repubblica di Venezia: un'autorizzazione a organizzarla anche per quell'anno, come da lunga consuetudine. Il paese conserva anche la Rocca di Arlesega e Villa Raffaella Contarini.