Il paese porta il nome di un ceppo. «Di Zocco» viene dal veneto soco, il tronco: secondo la tradizione era quello presso cui si teneva il mercato annuale dei cavalli, oppure quello davanti alla stazione di posta a cui si legavano le bestie da soma. La fiera del Soco compare in un documento veneziano nel 1555 e da allora non ha quasi mai saltato un anno: il 12 settembre 1796 un'armata francese la saccheggiò, e nel 1865 e nel 1867 fu annullata per ragioni sanitarie, con il prefetto che avvisava che sarebbero stati respinti tutti quelli che vi si fossero recati per commercio. Proprio nel 1867 il comune prese ufficialmente il nome di Grisignano di Zocco.
Di qui era Francesco Secondo Beggiato, medico e botanico dell'Ottocento, e a lui è intitolato un genere di batteri delle acque solforose, la Beggiatoa. L'inchiesta agraria del 1882 raccontava un'altra Grisignano: i contadini sopportavano le privazioni con bastante tolleranza, e i bambini fra gli otto e i nove anni venivano mandati a lavorare nelle risaie. In un anno solo, in un paese di meno di duemila abitanti, 102 persone partirono per il Brasile, verso San Paolo. Oggi in paese ha sede la Prema, la scuderia nata nel 1983 che corre in Formula 2 e Formula 3.
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📅 Ogni anno, il 25 marzo; la Fiera del Soco è documentata dal 1555
Grisignano di Zocco festeggia Santa Maria Annunziata il 25 marzo. La sua Fiera del Soco è documentata già dal 1555.
Stoccafisso, latte, olio e acciughe, cotto per ore a fuoco bassissimo: il baccalà alla vicentina arrivò dalla Norvegia con un naufragio nel 1432.
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Fuori da Grisignano di Zocco, ma a portata di gita.
