Pandoro
Otto punte, zucchero a velo come neve su una montagna: il pandoro nasce a Verona nel 1894, brevettato da Domenico Melegatti.
Leggi la scheda →Il nome viene dal ferro: i romani sfruttavano i giacimenti della valle, e nello stemma del comune ci sono un'incudine e un martello. Fu proprio il ferro a rendere questo paese prezioso per gli Scaligeri, che lo esentarono dalle imposte e dai dazi di Verona; ma nel 1442, come punizione per un tentativo di indipendenza, il territorio fu aggregato al vicariato del Garda.
Nel 1630 la peste dimezzò il paese: da 313 abitanti si scese a 133. Tre secoli dopo il fronte della Grande Guerra passava proprio di qui, e restano trincee e fortificazioni lungo i sentieri; il primo giorno di guerra furono gli alpini del battaglione Verona a superare il confine con l'Austria-Ungheria partendo da Ferrara.
Otto punte, zucchero a velo come neve su una montagna: il pandoro nasce a Verona nel 1894, brevettato da Domenico Melegatti.
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Fuori da Ferrara di Monte Baldo, ma a portata di gita.