Eine Legende sagt, drei Orte hier in der Runde trügen die Teile des Namens eines einzigen Mannes: der römische Feldherr Titus Cornelius Balbus soll Tizzano, Corniglio und Ballone gegründet und jedem einen Teil seines Namens gegeben haben. Der wirkliche Name kommt dagegen von einem Titius, der hier ein Landgut hatte; die Vorstellung von einem beim Graben gefundenen Glutbrand hält gar nicht stand.
Der Ort erscheint zum ersten Mal am 8. März 991, in einer Urkunde, mit der Prangarda, Tochter des Adalbert Atto von Canossa, Güter verkauft. Im Jahr 1551 hatte sich eine französische Besatzung in der Burg verschanzt: Ferrante Gonzaga beschoss sie lange, die Franzosen zogen bei Nacht wortlos ab, und die Soldaten plünderten den Ort trotzdem.
Nur italienisches Schweinefleisch und Meersalz, mindestens zwölf Monate gereift: der Prosciutto di Parma trägt seit 1996 die geschützte Ursprungsbezeichnung.
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