Im Jahr 1270 wurde die Burg von den Truppen Ubertino Landis, des Herrn von Bardi, angegriffen und halb zerstört; verteidigt wurde sie von den Pallastrelli, die sie 1363 verkaufen mussten und nach Portugal gingen. Dort erhielten sie Ehren, und eine ihrer Nachfahrinnen, Filipa Perestrello — also Pallastrelli — heiratete Christoph Kolumbus.
Die Burg stammt aus dem frühen dreizehnten Jahrhundert, errichtet vielleicht über einem langobardischen Turm: sie war der Vorposten des guelfischen Piacenza gegen das ghibellinische Pavia und bewachte den Eingang zum Val Tidone — bis zum Ende des achtzehnten Jahrhunderts gab es unterhalb des Bosco di Litta einen Hafen, der ans andere Po-Ufer brachte. Die Kirche Santa Maria Assunta ließ im achten Jahrhundert ein langobardischer Fürst bauen, Burnengo, der dann unter ihrer Schwelle begraben wurde.
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📅 Jedes Jahr am 16. August, mit dem Preis «San Rocchino»
Sarmato feiert am 16. August seinen Schutzpatron, den heiligen Rochus, mit der Verleihung des Preises «San Rocchino». Der Ort bewahrt den Brunnen, den der Heilige der Überlieferung nach aus dem nackten Fels entspringen ließ.
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