Carbonara al Ticino

Der Name kommt von der Kohle. Hier erstreckte sich die Sylva Carbonaria, ein riesiger Wald, der von den Bächen Terdoppio und Agogna bis zum Ticino und zum Po reichte und der stellenweise absichtlich in Brand gesetzt wurde, um Holzkohle zu gewinnen. Durch den Wald führte die Strada Regina, die von Piacenza nach Pavia und dann weiter Richtung Vercelli, Turin und Gallien lief, und im Wald hielten sich die Langobardenkönige auf: Im langobardischen Urkundenbuch findet sich eine Urkunde Cuniperts von etwa 690, nicht in Pavia unterzeichnet, sondern in curte Carbonaria, und eine weitere von Rachis, datiert auf den 5. August 747 und ausgestellt von Curte Curbonaria. Im Jahr 891 wies Kaiser Wido von Spoleto die Sylva Carbonaria dem Paveser Kloster Santa Maria Teodote zu.

Auch der Schutzpatron ist ein Köhler. Der heilige Aldo war ein Einsiedlermönch, der die letzten Jahre seines Lebens hier drinnen verbrachte, zusammen mit einigen Mitbrüdern, indem er Land urbar machte, an den Kohlenmeilern arbeitete und betete; seine Gebeine machten später die Runde durch die Kirchen von Pavia. Um das achte Jahrhundert entstand im selben Wald das kolumbanische Kloster Santa Maria di Carbonaria, das die Holzkohleproduktion verwaltete und ein Hospiz für Pilger, Bettler und Kranke unterhielt. An die damaligen Wälder erinnert das Wappen, in dem zwei Wölfe an jene erinnern, die im neunten und zehnten Jahrhundert in dieser Gegend zahlreich waren. Die Gemeinde fügte ihrem Namen 1863 das «al Ticino» hinzu; auf dem Gutshof Casoni wurde 1984 Il ragazzo di campagna gedreht.